Speisen

Vorspeisen

Tafelspitzsulz mit Balsamico–Essig-Marinade, Zwiebel und Öl

Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel (siehe Banner)

Frühlingsblattsalate mit Minzdressing frischen Erdbeeren und Schafkäse

Suppen

Kräuter-Knoblauchcremesuppe

Rindsuppe mit Einlage z.B.: Käsepressknödel , Schinkenschöberl , Frittaten, Milzschnitten , Leberknödel, Grießnockerl, (HAUSGEMACHT)

Hauptspeisen

Geröstete Kalbsleber in Zwiebel-Majoransaftl (klassisch) mit Petersilerdäpfeln  

Zanderfilet gebraten auf süß-saurem Wokgemüse mit Reis

Rehragout in der Pfanne serviert (Jagd Weinzierl) mit hausgemachten Semmelknödel und Preiselbeeren

Hausgebeizter Surbraten vom Holzofen mit hausgemachten Erdäpfelknödel und Salat

Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Salat

Hausgemachte cremige Käsespätzle mit Blattsalat

Hühnerbrustfilet in Ei Parmesan Panade (Piccatta Milanese) auf Tomatennudeln mit Salat

Wienerschnitzel vom Kalb (Schale) am Holzofen in Butterschmalz gebacken mit Petersilerdäpfeln und Salat

Hausgemachte Desserts

Sorbetvariation (Marille Zitrone Himbeere)

Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers

Topfennockerl in Butterbrösel mit Marillenröster

Topfen oder Apfelstrudel, Waldviertler Mohntorte, Haustorte, Schokoladeschnitte

Köstlichkeiten aus unserer Küche

Es werden auch auf Wunsche kleine Portionen bei Hauptspeisen angeboten Preis minus € 2,-.
Für mitgebrachte Desserts wird eine Servicepauschale von € 1,50 pro Person verrechnet.

Bitte um Verständnis, dass wir nur eine Tischrechnung ausstellen.
Wir akzeptieren keine Kredit/Bankomatkarten!