Speisen

Vorspeisen

Tafelspitzsulz mit Balsamico–Essig-Marinade, Zwiebel und Öl

Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel (siehe Banner)

Garnelen mit Chili und Knoblauch gebraten auf Blattsalat

Suppen

Spargelcremesuppe

Rindsuppe mit Einlage z.B.: Käsepressknödel , Schinkenschöberl , Frittaten, Milzschnitten , Leberknödel, Grießnockerl, (HAUSGEMACHT)

Hauptspeisen

Geröstete Kalbsleber in Zwiebel-Majoransaftl (klassisch) mit Petersilerdäpfeln  

Zanderfilet gebraten auf Spargelragout mit Reis

Filet vom Waldviertler Karpfen (Waldland) gebacken mit Petersilerdäpfeln und Salat

Hausgebeizter Surbraten vom Holzofen mit hausgemachten Erdäpfelknödel und Salat

Rostbraten mit hausgemachten cremigen Bärlauchnockerln und Salat

Hausgemachte cremige Bärlauchnockerl mit Blattsalat

Hühnerbrustfilet mit Spargel und Sc. Hollandaise überbacken dazu Petersilerdäpfeln

Wienerschnitzel vom Kalb (Schale) am Holzofen in Butterschmalz gebacken mit Petersilerdäpfeln und Salat

Hausgemachte Desserts

Sorbetvariation (Marille Zitrone Himbeere)

Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers

Topfennockerl in Butterbrösel mit Marillenröster

Topfen oder Apfelstrudel, Waldviertler Mohntorte, Haustorte, Schokoladeschnitte

Köstlichkeiten aus unserer Küche

Es werden auch auf Wunsche kleine Portionen bei Hauptspeisen angeboten Preis minus € 2,-.
Für mitgebrachte Desserts wird eine Servicepauschale von € 1,50 pro Person verrechnet.

Bitte um Verständnis, dass wir nur eine Tischrechnung ausstellen.
Wir akzeptieren keine Kredit/Bankomatkarten!