Vorspeisen
Tafelspitzsulz mit Balsamico–Essig-Marinade, Zwiebel und Öl
Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel (siehe Banner)
Blutwurst gebacken auf Erdäpfelsalat
Suppen
Gansl’einmachsuppe mit Bröselknödel
Rindsuppe mit Einlage z.B.: Käsepressknödel , Schinkenschöberl , Frittaten, Milzschnitten , Leberknödel, Grießnockerl, (HAUSGEMACHT)
Hauptspeisen
Geröstete Kalbsleber in Zwiebel-Majoransaftl (klassisch) mit Petersilerdäpfeln
Karpfenfilet (Waldland) gebraten in Olivenöl mit Knoblauch dazu Petersilerdäpfeln und Salat
Rehschlögel in feiner Wurzel-Eierschwammerlsauce mit hausgemachten Nockerln und Preiselbeeren
Hausgebeizter Surbraten vom Holzofen mit hausgemachten Erdäpfelknödel und Salat
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Salat
Hühnerbrustfilet in Ei Parmesan-Panade (Piccatta Milanese) auf Tomatennudeln mit Salat
Wienerschnitzel vom Kalb (Schale) am Holzofen in Butterschmalz gebacken mit Petersilerdäpfeln und Salat
Hausgemachte Desserts
Tante Elses hausgemachte Mohnnudeln mit Rumbutter
Mohr im Hemd mit flüssiger Schokolade und Schlagobers
Topfennockerl in Butterbrösel mit Zwetschkenröster
Topfen oder Apfelstrudel, Waldviertler Mohntorte, Haustorte, Schokoladeschnitte
Köstlichkeiten aus unserer Küche
Es werden auch auf Wunsche kleine Portionen bei Hauptspeisen angeboten Preis minus € 2,-.
Für mitgebrachte Desserts wird eine Servicepauschale von € 1,50 pro Person verrechnet.
Bitte um Verständnis, dass wir nur eine Tischrechnung ausstellen.
Wir akzeptieren keine Kredit/Bankomatkarten!