Vorspeisen
Tafelspitzsulz mit Balsamico–Essig-Marinade, Zwiebel und Öl
Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel (siehe Banner)
Chili – Blutwurst gebacken auf Erdäpfelsalat
Suppen
Bärlauchcremesuppe mit Parmesanstangerl (frischer Bärlauch)
Rindsuppe mit Einlage z.B.: Käsepressknödel , Schinkenschöberl , Frittaten, Milzschnitten , Leberknödel, Grießnockerl, (HAUSGEMACHT)
Hauptspeisen
Rehragout (Jagd Weinzierl) in der Pfanne serviert mit Semmelknödel und Preiselbeeren
Rostbraten mit hausgemachten Bärlauchnockerl und Salat
Hühnerbrustfilet in Ei Parmesan Panade (Piccatta Milanese) auf Tomatennudeln und Salat
Wildlachsfilet gebraten auf cremigen Bärlauchnudeln (frischer Bärlauch)
Seeteufelmedaillons gebraten auf süß-saurem Wokgemüse mit Reis
Geröstete Kalbsleber in Zwiebel-Majoransaftl (klassisch) mit Petersilerdäpfeln
Alt Wiener Backfleisch (Beiried) am Holzofen gebacken mit Petersilerdäpfeln und Salat
Hausgemachte Desserts
Mohr im Hemd mit flüssiger Schokolade und Schlagobers
Tante Elses hausgemachte Mohnnudeln mit Rumbutter
Topfennockerl in Butterbrösel mit Marillenröster (hausgemacht)
Topfen oder Apfelstrudel, Waldviertler Mohntorte, Haustorte, Schokoladeschnitte
Köstlichkeiten aus unserer Küche
Es werden auch auf Wunsche kleine Portionen bei Hauptspeisen angeboten Preis minus € 2,-.
Für mitgebrachte Desserts wird eine Servicepauschale von € 1,50 pro Person verrechnet.
Bitte um Verständnis, dass wir nur eine Tischrechnung ausstellen.
Wir akzeptieren keine Kredit/Bankomatkarten!