Vorspeisen
Tafelspitzsulz mit Balsamico–Essig-Marinade, Zwiebel und Öl
Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel (siehe Banner)
Garnelen gebraten mit Chili und Knoblauch auf Blattsalat
Suppen
Kürbis -Orangencremesuppe
Rindsuppe mit Einlage z.B.: Käsepressknödel , Schinkenschöberl , Frittaten, Milzschnitten , Leberknödel, Grießnockerl, (HAUSGEMACHT)
Hauptspeisen
Alt Wiener Backfleisch (Beiried) am Holzofen gebacken mit Petersilerdäpfeln und Salat
Geröstete Kalbsleber in Zwiebel-Majoransaftl (klassisch) mit Petersilerdäpfeln
Hühnerbrustfilet gefüllt mit Schinken und Blattspinat auf Kräutersauce mit hausgemachten Nockerln und Salat
Knoblauchrostbraten mit hausgemachter gebratener Erdäpfel-Grammelroulade und Salat
Waldviertler Karpfenfilet (Waldland) gebacken mit Petersilerdäpfeln und Salat
Rehragout (Jagd Weinzierl) in der Pfanne serviert mit Semmelknödel und Preiselbeeren
Wienerschnitzel vom Kalb (Schale) am Holzofen in Butterschmalz gebacken mit Petersilerdäpfeln und Salat
Hausgemachte Desserts
Cremiges Vanilleeis mit frischen heißen Himbeeren und Schlagobers
Topfennockerl in Butterbrösel mit Marillenröster
Topfen oder Apfelstrudel, Waldviertler Mohntorte, Haustorte, Schokoladeschnitte
Köstlichkeiten aus unserer Küche
Es werden auch auf Wunsche kleine Portionen bei Hauptspeisen angeboten Preis minus € 2,-.
Für mitgebrachte Desserts wird eine Servicepauschale von € 1,50 pro Person verrechnet.
Bitte um Verständnis, dass wir nur eine Tischrechnung ausstellen.
Wir akzeptieren keine Kredit/Bankomatkarten!